Seis bodegas provinciales estar\u00e1n participando de la \u201cExpo Vinos & Negocios\u201d, que se realizar\u00e1 el 29 y 30 de mayo en Buenos Aires.
El Gobierno del Chubut, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Agregado de Valor del Ministerio de Producci\u00f3n, estar\u00e1 acompa\u00f1ando la participaci\u00f3n de seis bodegas en la \u201cExpo Vinos & Negocios\u201d, que se realizar\u00e1 el 29 y 30 de mayo en instalaciones del Regimiento Granaderos de Palermo en Buenos Aires.
El evento dedicado al negocio del vino se ha convertido en la cita anual para los profesionales del sector, siendo el principal punto de encuentro entre bodegas, destiler\u00edas boutique, distribuidoras e importadoras con los responsables de compra de los principales restaurantes, vinotecas, bares, caterings y hoteles del pa\u00eds y el exterior.
En ese marco, la Provincia se suma con un stand propio, acondicionado especialmente para que las bodegas puedan presentar sus vinos de forma presencial, cara a cara con los compradores.
Entre las bodegas provinciales que degustar\u00e1n sus mejores etiquetas en este espacio se encuentran \u201cVi\u00f1as del Nant y Fall\u201d, Trevelin; \u201cVi\u00f1as de Huancache\u201d, Gualjaina; \u201cCasa Yag\u00fce\u201d, Trevelin; \u201cOtronia\u201d, Sarmiento; \u201cPatagonian Wines\u201d, El Hoyo; y \u201cContra Corriente\u201d, Trevelin.
Asimismo, est\u00e1 previsto realizar en el auditorio principal del evento una exclusiva M\u00e1ster Class de Chubut, donde se expondr\u00e1n todos los atributos de calidad de la regi\u00f3n frente a compradores profesionales, prensa especializada y sommeliers referentes.
Cabe se\u00f1alar que en Chubut la actividad vitivin\u00edcola ha venido creciendo en los \u00faltimos a\u00f1os, contando en la actualidad con diecis\u00e9is localidades productoras que originan alrededor de 500.000 litros de vino. En casi 150 hect\u00e1reas de producci\u00f3n se destaca la composici\u00f3n de los terru\u00f1os, tan particulares y distintos en cada una de las zonas emplazadas, que le aportan a cada uno de los vinos caracter\u00edsticas muy distintas a otras regiones.
Las condiciones agroecol\u00f3gicas de Chubut, caracterizada por la combinaci\u00f3n clim\u00e1tica, de suelo y relieve, resultan favorables para el desarrollo de las vides produciendo variedades de cepa como Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc y Malbec.
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