El \u00faltimo mes se pescaron dos mil toneladas. Hace tres a\u00f1os el recurso no se explotaba.<\/p>\n\n\n\n
El Gobierno del Chubut, que conduce Ignacio \u00abNacho\u00bb Torres inform\u00f3, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Pesca, que en el Puerto Rawson se alcanz\u00f3 una cifra hist\u00f3rica de captura de ancho\u00edta llegando a las dos mil toneladas en el \u00faltimo mes, lo que significa un r\u00e9cord para la pesquer\u00eda de la provincia en los \u00faltimos tres a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Las precisiones fueron brindadas por el secretario de Pesca de Chubut, Andr\u00e9s Arbeletche, al poner en valor los resultados obtenidos hasta el momento de un producto que posiciona a la provincia ante una oportunidad \u00fanica de diversificaci\u00f3n productiva y fortalecimiento del sector pesquero local.<\/p>\n\n\n\n
En ese sentido, Arbeletche se\u00f1al\u00f3 que \u201choy nos encontramos en una temporada que marca un r\u00e9cord de captura de ancho\u00edta, un recurso con abundancia avalada por el propio INIDEP y que, en los \u00faltimos 3 a\u00f1os pas\u00f3 de cero a m\u00e1s de dos millones de kilos pescados, con perspectiva de alcanzar al final de la temporada las 5.000 toneladas\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cPasamos de tener un nicho que antes no se explotaba, a una gran oportunidad para nuestra provincia, ya que permite diversificar la matriz pesquera en contra temporada, logrando la no dependencia exclusiva de la merluza, que muchas veces tiene valor bajo en el mercado o del langostino de Naci\u00f3n que es un caladero al que no accede toda nuestra flota\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Instalaci\u00f3n de saladeros<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, el funcionario provincial local expres\u00f3 que se est\u00e1 trabajando fuertemente para que en un futuro se avance en la instalaci\u00f3n de saladeros en Chubut: \u201cHoy nuestro objetivo desde la Secretar\u00eda de Pesca es seguir trabajando en la promoci\u00f3n y puesta en valor del producto ancho\u00edta, apuntando en un futuro a la instalaci\u00f3n de saladeros en la provincia, para que el recurso sea procesado ac\u00e1, generando as\u00ed, mano de obra genuina e impulsando la producci\u00f3n y el fortalecimiento del sector pesquero local\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Certificaci\u00f3n de la pesquer\u00eda<\/p>\n\n\n\n
Por otro lado, Arbeletche destac\u00f3 el camino que vienen recorriendo algunos empresarios locale, para obtener la certificaci\u00f3n de la pesquer\u00eda, afirmando que \u201cdebemos continuar trabajando en la certificaci\u00f3n, para obtener el sello MSC que establece los est\u00e1ndares para la pesca sostenible y trazabilidad de los productos pesqueros, abriendo las puertas a otros mercados\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEn la \u00faltima feria internacional de la que particip\u00e9, la Seafood Expo Global celebrada en Barcelona, mantuvimos reuniones con potenciales compradores que se mostraron m\u00e1s que interesados en el producto, con lo cual estamos ante una oportunidad \u00fanica para la pesquer\u00eda de Rawson\u201d, concluy\u00f3<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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