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Argentina comenz\u00f3 a importar carne vacuna desde Brasil, incluyendo cortes tradicionales como el asado, en un contexto donde el comercio exterior de alimentos muestra una tendencia cambiante. Seg\u00fan datos del INDEC, las compras externas de carne aumentaron m\u00e1s de un 150% en lo que va del a\u00f1o, alcanzando un promedio mensual de 1.200 toneladas.<\/p>\n\n\n\n
Este fen\u00f3meno contrasta con un marcado retroceso en las exportaciones de carne argentina, que registraron una ca\u00edda del 30%, principalmente por la p\u00e9rdida de competitividad frente a otros pa\u00edses. Esta situaci\u00f3n tambi\u00e9n impact\u00f3 en el super\u00e1vit comercial, que se redujo a 204 millones de d\u00f3lares en abril, uno de los niveles m\u00e1s bajos desde el inicio del gobierno de Javier Milei.<\/p>\n\n\n\n
En la ciudad de El Bols\u00f3n, provincia de R\u00edo Negro, ya se encuentra carne brasile\u00f1a en g\u00f3ndolas de supermercados, lo que gener\u00f3 alarma entre productores locales y representantes de pymes del sector. La pol\u00e9mica se intensific\u00f3 al conocerse que estos productos hab\u00edan sido previamente rechazados por la Uni\u00f3n Europea, debido al uso de estradiol, una hormona prohibida en Argentina desde 2022 para animales destinados al consumo humano.<\/p>\n\n\n\n
El ingreso de carne brasile\u00f1a, con precios m\u00e1s bajos por menores costos de producci\u00f3n, representa un nuevo desaf\u00edo para la industria c\u00e1rnica nacional, que advierte por la dificultad de competir en t\u00e9rminos econ\u00f3micos sin comprometer est\u00e1ndares sanitarios y de calidad.<\/p>\n\n\n\n
Desde el sector productivo reclaman medidas que protejan a la cadena de valor local frente a estas importaciones que, aunque m\u00e1s accesibles, podr\u00edan implicar riesgos sanitarios y afectar gravemente la sustentabilidad de las econom\u00edas regionales<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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