Lo expres\u00f3 la titular de la cartera sanitaria chubutense, Denise Acosta, agregando que en los pr\u00f3ximos d\u00edas se reunir\u00e1n con las Municipalidades de Puerto Madryn y Puerto Pir\u00e1mides, para articular tambi\u00e9n pol\u00edticas que permitan hacer frente a esta enfermedad que afecta especialmente a ni\u00f1os menores de seis a\u00f1os, y tiene un alto impacto sanitario y econ\u00f3mico.<\/em><\/p>\n\n\n\nEl Gobierno del Chubut realiz\u00f3 esta semana una nueva reuni\u00f3n de la Mesa Intersectorial de Trabajo sobre el S\u00edndrome Ur\u00e9mico Hemol\u00edtico (SUH), de la que participaron autoridades y referentes t\u00e9cnicos de las Secretar\u00edas de Salud y de Ambiente y Control del Desarrollo Sustentable, el Instituto Provincial del Agua (IPA) y el Ministerio de Producci\u00f3n de la provincia, as\u00ed como del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).<\/p>\n\n\n\n
El encuentro se desarroll\u00f3 de manera presencial en Rawson, en la sede de la cartera sanitaria chubutense, y tambi\u00e9n se transmiti\u00f3 por una plataforma virtual, para ampliar la convocatoria.<\/p>\n\n\n\n
La reuni\u00f3n fue encabezada por la secretar\u00eda de Salud, Denise Acosta, quien estuvo acompa\u00f1ada por la subsecretaria de Salud P\u00fablica, Anabel Pena, e integrantes del equipo t\u00e9cnico del organismo a su cargo. Tambi\u00e9n estuvieron presentes el titular del IPA, Esteban Parra; y la referente del \u00e1rea de Asuntos Municipales de la provincia, Tamara Sandoval, entre otros.<\/p>\n\n\n\n
Reuniones con municipios<\/em><\/p>\n\n\n\nEn la oportunidad, la secretaria de Salud, Denise Acosta, puso en valor la apertura al trabajo colaborativo de los intendentes y referentes t\u00e9cnicos de los municipios de Trelew, Rawson, Gaiman, Dolavon y 28 de Julio, con quienes recientemente se realizaron reuniones para fortalecer las estrategias de control y prevenci\u00f3n del SUH, una problem\u00e1tica que tiene un alto impacto sanitario y econ\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n
En el mismo sentido, la funcionara provincial precis\u00f3 que en los pr\u00f3ximos d\u00edas tambi\u00e9n se reunir\u00e1n con los municipios de Puerto Madryn y Puerto Pir\u00e1mides.<\/p>\n\n\n\n
Vale mencionar, a su vez, que la Mesa Intersectorial sobre el SUH, que impulsa el Gobierno Provincial, mantiene encuentros de trabajo cada 15 d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n
Caracter\u00edsticas de la enfermedad<\/em><\/p>\n\n\n\nEl S\u00edndrome Ur\u00e9mico Hemol\u00edtico es una enfermedad cuya tasa de incidencia aumenta durante el verano y que afecta especialmente a los ni\u00f1os menores de seis a\u00f1os, manifest\u00e1ndose a trav\u00e9s de la insuficiencia renal, la anemia hemol\u00edtica y la disminuci\u00f3n de plaquetas en sangre, pudiendo ocasionar da\u00f1os graves en la salud de las personas.<\/p>\n\n\n\n
Por lo general, su aparici\u00f3n se produce por una bacteria llamada \u201c\u2018Escherichia coli\u201d, que se encuentra en los intestinos de las vacas y puede ingresar al organismo de las personas como consecuencia de la ingesta de carne mal cocida, o de otros alimentos que hayan estado en contacto con materia fecal, como la leche no pasteurizada, las verduras y frutas mal lavadas y las aguas contaminadas.<\/p>\n\n\n\n
Medidas preventivas<\/em><\/p>\n\n\n\nLas principales medidas de prevenci\u00f3n del SUH que debe seguir la comunidad son:<\/p>\n\n\n\n
Lavarse las manos con agua y jab\u00f3n. Antes de comer y cocinar, despu\u00e9s de tocar alimentos crudos, ir al ba\u00f1o o cambiar pa\u00f1ales.<\/p>\n\n\n\n
Lavar frutas y verduras, bajo un chorro de agua segura. Agregar dos gotitas de lavandina (apta para potabilizar agua) por litro y luego volver a lavarlas.<\/p>\n\n\n\n
Adquirir alimentos en lugares habilitados, no en redes sociales.<\/p>\n\n\n\n
Mantener los alimentos a temperaturas seguras, refrigerados, por debajo de los 5 grados. No dejar los alimentos que requieran fr\u00edo por m\u00e1s de dos horas a temperatura ambiente.<\/p>\n\n\n\n
Cocinar completamente los alimentos, especialmente los que llevan carne picada.<\/p>\n\n\n\n
Evitar darles carne picada a menores de 6 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Separar los alimentos crudos de otros listos para consumir. Y no utilizar los mismos utensilios para manipular carnes crudas, cocidas o vegetales.<\/p>\n\n\n\n
El agua de uso y consumo debe ser potable. Ante la duda, agregar dos gotas de lavandina (apta para potabilizar agua) por litro de agua y hervirla durante 5 minutos para beber, cocinar o lavar alimentos.<\/p>\n\n\n\n
Ba\u00f1arse solo en balnearios, piletas y lugares habilitados y controlados.<\/p>\n\n\n\n
S\u00edntomas y consulta m\u00e9dica<\/em><\/p>\n\n\n\nEl cuadro cl\u00ednico suele presentarse con una diarrea que aparece luego de 3 a 4 d\u00edas de ingerido el alimento contaminado por la bacteria, seguida por dolor abdominal y v\u00f3mitos. Posteriormente, esta diarrea se vuelve sanguinolenta y, aunque puede ceder espont\u00e1neamente, el paciente seguir\u00e1 presentando palidez y disminuci\u00f3n en la frecuencia de la eliminaci\u00f3n de orina.<\/p>\n\n\n\n
Es importante que ante la sospecha de la enfermedad el paciente concurra al hospital o establecimiento de salud m\u00e1s cercano, ya que las condiciones cl\u00ednicas pueden variar r\u00e1pidamente y agravarse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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