Ciencia, producción y políticas públicas
La iniciativa fue organizada por el Gobierno del Chubut junto al Observatorio del Sistema Pesquero Argentino (OSPA) y la Cámara Argentina Patagónica de Industrias Pesqueras (CAPIP), y se desarrolló en el Centro Científico Tecnológico CONICET-CENPAT.
Durante la apertura, los participantes destacaron la importancia de fortalecer la articulación entre el ámbito científico, el sector privado y los organismos públicos para promover nuevas inversiones, generar empleo y diversificar la matriz productiva.
El potencial de la acuicultura en la Patagonia
Uno de los principales ejes fue el crecimiento de la acuicultura a nivel mundial y las posibilidades que ofrece para el desarrollo productivo nacional. Desde CAPIP señalaron que más del 50% de la proteína animal consumida en el mundo ya proviene de esta actividad.
También se remarcó la importancia de contar con información científica y herramientas de planificación que permitan desarrollar proyectos productivos sin comprometer los ambientes naturales.
En ese sentido, las autoridades provinciales destacaron las capacidades científicas y tecnológicas de Chubut, así como la necesidad de profundizar el trabajo conjunto entre instituciones para transformar ese conocimiento en nuevas oportunidades económicas.
Investigación e innovación para el sector
La jornada incluyó exposiciones sobre distintos proyectos de investigación, entre ellos el cultivo de wakame en la Patagonia, el desarrollo de pez limón, probióticos patagónicos, microalgas y mejillones, además de herramientas biotecnológicas aplicadas a la producción.
También se compartieron experiencias de empresas e iniciativas privadas vinculadas al cultivo de trucha y otras actividades acuícolas.
Por otra parte, representantes de Chubut, Neuquén, Río Negro y el INIDEP participaron de un espacio de intercambio sobre políticas públicas y estrategias para promover una acuicultura sostenible.
El encuentro permitió acercar el conocimiento científico a las necesidades del sector productivo y fortalecer los vínculos entre las distintas instituciones.
De esta manera, Puerto Madryn se consolidó como sede de un espacio de intercambio nacional orientado a impulsar la acuicultura como una alternativa para diversificar la producción, generar empleo y promover el desarrollo sostenible de Chubut y la región patagónica.
